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杏鲍菇的营养价值

文章出处:山东效峰生物科技股份有限公司 责任编辑: 人气:271 发表时间:2020/9/18

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

      营养价值:每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。

      适宜人群

      所有人都可食用尤其是心血管病人更应该食用

      菌菇过敏者不可食用

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